Rails在时区参数中的datetime参数

Question

假设我有一个返回日期和时间区的表单。

params = { date: "2016-08-23T16:30:00+00:00", time_zone: "Paris" }

然后我在我的控制器中使用这些参数来构建一个对象

Meeting = Meeting.build(params.require(:meeting).permit(:date, :time_zone))

现在问题是浏览器通常会返回不同时区的日期。在示例中：用户打算在巴黎（GTM + 2）time_zone（14:30 GMT+0）在16H30建立约会，但表格最终提供+00偏移量，因此我们需要从“巴黎“，并将16:30+00更改为16:30+02

最快的方法是什么？ （其他几个答案解释了如何在一般Ruby中做，我对特定的Rails / ActionController范围更感兴趣。