GIT只读访问权限，可访问特定文件

Question

我在Bitbucket.org上配置了一个私有存储库，其中有几个用户具有读/写存储库的权限。 我们在过去几个月内已经构建了一个解决方案，现在必须开始在敏捷模型上将它们部署到客户端。我们将在现有代码中添加新功能，然后在客户端计算机上进行测试后拉出新代码。

所以我觉得可以做的是为存储库创建一个只读用户，并使用它只将最新测试的代码分支拉到客户端机器上。

但这里的问题是：

1. 存储库中有一个特定于系统的大型参数文件。这意味着开发机器的参数值将不同于客户端机器上的参数值。因此，当我将repo拉到客户端机器时，我将覆盖参数文件。 - 不好:( -
2. 将在客户端计算机上创建多个日志，每次使用开发计算机上的日志覆盖这些日志。

我可以创建一个只能访问特定文件（我将定义）的用户（只读），并且只能在客户端计算机上提取这些文件吗？

我是git技术的新手，我愿意更多地研究。请分享一些相关链接，文档可以让我自己回答。