嵌入式Tomcat是部署到生产的好选择

Question

传统上，通过将生成的war部署到Tomcat的 - webapps - 目录，将Servlet Maven项目部署到Tomcat生产服务器。但是，作为实际趋势，Spring-Boot建议jar超过war。此首选项对于测试没有问题，但是如果部署到Production，AFAIK中的现有Tomcat服务器，则只接受战争。所以我的解决方案是：

1. 通过修改Maven的pom.xml生成相应的war，即将packaging元素的值设置为war，如下所示：<packaging>war</packaging>。但这显然是一个额外的步骤
2. 使用嵌入式Tomcat将生产中的项目部署为正在运行的Java程序，这意味着生产中根本没有正常的Tomcat服务器。但是嵌入式Tomcat在生产中是否像普通的Tomcat服务器一样稳定？
3. 如果将Spring MVC项目（没有Spring Boot！）部署到现有的Tomcat服务器，我尝试在测试阶段使用 Tomcat Maven插件而不是使用Eclipse与Tomcat服务器配置作为Tomcat服务器应作为先决条件在本地安装。

问题：上述解决方案是否正常？还是有其他更好的部署到生产的解决方案？在第三个解决方案的情况下，根据我的知识，只有Tomcat7 Maven插件，如果我只想用Tomcat 8或Tomcat 9进行测试怎么办？我尝试使用主类来启动嵌入式Tomcat，但处理依赖项非常困难