在服务器周围移动docker卷的标准方法是什么？

Question

我在docker-compose.yml

中定义了一个泊坞窗卷

version: "2"
services:
  postgres:
    image: my_image/postgresql:9.3
    volumes:
      - test_volume:/var/lib/postgresql/data
    ports:
      - "5432:5432"
volumes:
  test_volume: 

我想知道从服务器备份数据的标准方法是什么？

理想情况下，我想在服务器周围移动docker卷，例如从我的生产服务器移动到我的沙盒服务器。

或者人们通常只是转储备份sql文件并通过自动化工具将其移动到其他地方？