MySQL备份最佳实践

Question

我有一个在Linux机器上运行的Mysql服务器（Azure云）。它有庞大的数据和许多模式，我想分别备份每个数据库。我有一个shell脚本，基本上运行mysqldump来备份每个数据库并压缩它。但问题是它需要花费太多时间并且它还会锁定正在运行的系统，我基本上不想停止我的系统进行备份，因为我每两天进行一次备份。能否请您快速建议实现备份的最佳方法，而不会中断正在运行的系统。顺便说一句，我的Mysql服务器不是企业版。