如何在单用户模式下使用GitHub和私有Git服务器？

Question

我正在github上开展一个项目，并在两台笔记本电脑上工作。 目前，我正在使用github来同步两台笔记本电脑。使用模式是：

1. 在笔记本电脑上进行更改
2. 推送到github
3. 从其他笔记本电脑上的github拉出来
4. 转到第1步。

我总是确保在移动到另一台笔记本电脑之前没有冲突。因此，它是单用户场景。

我想避免对github推送许多增量更改，只在主要更改时更新，所以我想要一个如下所示的设置。我将在其中一台笔记本电脑上运行一个git服务器（或者在第三台笔记本电脑上运行）并使用它在我的主要工作笔记本电脑之间进行同步。

              github (repo called foo)
               / \
             /     \           
           /         \         
         /             \   
       /                 \     
     /                     \   
laptop1 --- git server ---- laptop2

设置它的最佳方法是什么？

编辑：我需要额外的功能，即保留某些文件远离远程服务器，但需要通过我的专用网络在两台笔记本电脑之间同步。这可以在不使系统过于复杂的情况下完成吗？