覆盖元素及其子元素的所有属性

Question

我在项目中使用angular material中的md-menu元素。由于某些情况，所述元素的属性正在我需要的全局文件中更改。有没有办法快速对我的元素进行某种全局覆盖？我的代码几乎与链接的示例相同。