如何使用mongoexport导出正确的重音词

Question

我想使用mongodb中的next命令导出.csv格式的集合：

mongoexport --db voypluscab --collection rides_driver --fields driver_name,email,total_viajes,promedio_estrellas --type=csv --out "$PATH_REPORTES/viajes_conductor_`date +"%d-%m-%y-%H:%M:%S"`.csv"

但是当我打开文件时，它会显示如下字样：

我希望这个显示“García”而不是“GarcÃa”和“Jesús”而不是“Jesús”

更新：问题是编码，我跑了这个：

file --mime-encoding test.csv

显示

test.csv: utf-8

所以我不得不通过运行下一个命令将编码改为iso-8859-1：

iconv -f utf-8 -t iso-8859-1 test.csv > out.csv

然后我用excel打开存档，现在它正确显示