UIEvent对象与UITouch对象

Question

我根本不确定我理解这些事情。

根据我的收集，UITouch对象是触摸信息的容器。

这与UIEvent有什么关系？

例如：

大多数人似乎都在ViewControllers中处理UIEvent和UITouch。但在我看来，两者都可以在Views中处理。甚至是窗户。这是对的吗？

我在哪里阅读这些内容的最新，解释性和友好的介绍？ Apple的文档令我头疼。