将ë,à,é,ä等特殊字符转换为e,a,e,a?目标C
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https://stackoverflow.com/a/18320825/3899770
NSMutableString *str = [@"Être ou ne pas être. C'était là-bas." mutableCopy];
CFStringTransform((__bridge CFMutableStringRef)string, NULL, kCFStringTransformStripCombiningMarks, NO);