不明确使用int变量 - 官方Oracle示例使用Byte Streams

Question

我开始了解Streams，我遇到了这个网站：
{{3}}

他们有关于使用entity.lastName和FileInputStream的示例。

我想知道的是，为什么我们使用变量FileOutputStream代替int c，尤其是当我们知道char c长度为4B且char长度为1B时。 /> 方法int和read()如何“知道”他们应该读写字符？

以下是最初在上面发布的代码：

write()