如何在<p>标签的基础上提取网页文本

Question

The Punjabi Dictionary (year-1895) web page可在知识共享许可中使用。如何在html <p> </p>标记之间提取文本（单词）。 This video描述。但我是红宝石的新手。我需要WikiConference_India_2016的这些数据。