如何更改.tar.gz文件中目录的权限？

Question

以下命令从i.tar.gz路径中的.json文件生成dir文件。如何将i文件中的i.tar.gz目录权限更改为755？

dir=/Library/WebServer/a/a/f/i
cd "$dir" && exec tar --null -zcvf i.tar.gz -T <(printf '%s\0' *.json)

注意：-pcvzf也不起作用。