Where子句中的括号返回不同的记录集

Question

我在新工作中遇到了一个查询，并想知道为什么前一个人会在where子句中放置括号。似乎只有一个使用between运算符的where子句。

current code being deployed
 Select * from t_Employee where (employee_date between '01 May 2016' and '07 May 2016')

Changed Code
 Select * from t_Employee where employee_date between '01 May 2016' and '07 May 2016'

有谁知道为什么他们会返回不同的结果？ 支架限制是什么？