如何将OCR功能用于自定义语言？

Question

尝试在Matlab中使用OCR函数获取波斯语，但不起作用（没有返回）， 我的代码是这样的：

I=imread('111.jpg');
figure;
imshow(I);
roi=round(getPosition(imrect));
ocrResult=ocr(I,roi,'Language','path/to/tessdata/fas.traineddata');
ocrResult.Text

我该怎么办？

使用这张简单的照片进行识别：