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如何创建Java应用程序来调用Watson服务，例如语音到文本？我是IBM Bluemix的初学者。请帮我在eclipse中创建项目设置。另外，请告诉我如何在Java中使用语音到文本服务。
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这里有一个循序渐进的教程
https://developer.ibm.com/recipes/tutorials/bluemix-watson-apis-quickstart-using-java-sdk/