如何在php中使用德语语言环境获取imap正文文本？

Question

面对以下问题：当我尝试通过php中的imap获取电子邮件正文时，变量$body的内容为

Jääätzt Kööönmän umläute mit ÄnhÄÄÄng

而不是

Jääätzt Kööönmän umläute mit ÄnhÄÄÄng。

我不明白问题出在哪里，像?,!,$这样的所有其他字符都运行正常，只有像ä,ö这样的德语字符才会出现这些问题。

我正在使用的php中的代码块是

$body = imap_fetchbody($mbox, $overview->msgno, 1.2);
    if (!strlen($body) > 0) {
        $body = imap_fetchbody($mbox, $overview->msgno, 1);
}

你有什么想法吗？我非常绝望。