图像处理问：分离/分割图像

Question

需要一些关于图像处理的帮助。我正在使用Matlab并尝试根据两个主要峰值（黄色）分割下图。黄色表示较高的值，蓝色表示较低的值（在z轴上，或图像颜色从0到1，以方便您使用）。理想的切割大致是从点（1,75）到（120,105）的线。但是我想要一种系统的方法来推导出这种而不是通过观察。

我的直觉是首先确定两个峰（基于this），然后将此图上的每个点/像素分类为两个峰（此处的度量是计算到边缘的最短欧氏距离）两个山峰）。

我最终得到了以下图。

正如你所看到的，切割几乎是一条直线，我不太满意。也许我可以使用峰值圆的方向，并以某种方式倾斜线..但我不知道该怎么做？有线索吗？感谢。