Matlab pcolor绘图列数问题

Question

在matlab中，为什么heatmap / pcolor图中的列数与数据中的列数不相等？

例如，使用以下pcolor示例。虽然x有5个元素，但是图中只有4列（尽管有5个刻度）。那是为什么？

x = 1:5;
y = 1:10;
z = rand(10,5);
pcolor(x,y,z)