shell脚本字符串替换

Question

我在文件（header.txt）中有可打印文本：

*******************
* $string
*******************

我有脚本（generate.sh）：

prn_header () {
   string=$1
   echo $(<header.txt)
}

prn_header I_want_this_text_for_the_header

，输出与header.txt完全相同。

我的问题是：如何从文件中获取模板，但在打印前替换其中所需的变量？

实际上，我在文件中有很多文本片段，结果是从它们构建的。