laravel 5.1字符错误请求

Question

当我请求输入文本表单的名称时遇到问题：我的$ request-＆gt;输入（'name'）;返回带有字符错误的文本。

艺术家姓名：Aláfia

刀片模板：

<form action="artist" method="POST" name="form-artist" id="form-artist" enctype="multipart/form-data">
   <input type="text" name="name" id="name" />
   <input type="file" name="image" id="image" multiple="multiple">
</form>

控制器：

return $request->input('name');

结果：Aláfia

文件和html的字符集是正确的（utf-8）。 有人可以帮帮我吗？