我听说我不必在UTF-8文件/流的开头放置BOM。
它是否有固定的字节顺序呢？
在这种情况下，UTF-16和UTF-32怎么样？
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UTF-8不需要字节顺序，因为它是根据字节流定义的。该顺序直接由单个字节的地址给出。不同数量的字节组成一个代码点。
另一方面，UTF-32是根据32位单元流（即每个4字节，每个直接映射到Unicode代码点）定义的，可以以不同的方式编码为字节流。这就是BOM为您指示的内容，基本上是字节是否按其重要性排序（即流中最早的字节是最不重要的，小端的）或者是它（即最早的字节是最重要的，大端）。
UTF-16类似但有点笨拙。它被定义为16位单元的流，因此您必须担心字节顺序。此外，由于单个16位单元不再（不再）足以编码所有Unicode，它也是一种多“单元”编码，因此结合了UTF-8和UTF-32的缺点：）