saveHTML（）没有正确输出特殊字符

Question

我已查看其他答案（php: using DomDocument whenever I try to write UTF-8 it writes the hexadecimal notation of it，DOMDocument->saveHTML() converting   to space），要么他们不适用于我的情况，要么我不理解他们。

我正在向$dom提供一些HTML ...

$dom = new DOMDocument;
$dom->loadHTML($table_data_for_db);

然后我用它做了一些东西，然后像这样输出..

$table_data_for_db = $dom->saveHTML();
echo $table_data_for_db;

问题是→等特殊字符最终会像→一样。

1。）有办法解决这个问题吗？
2.）除了使用DOMDocument，loadHTML等来删除HTML部分之外，还有其他方法吗？比如，如果我想删除<style id="fraction_class">及其所有内容，还有其他方法吗？

谢谢。