在csv字段结束时逃避反斜杠的正确方法是什么？

Question

我有这个数组：array("\\","hi")并希望将其转换为csv格式以便将其读回。因此，我编写了以下shell脚本命令：

php -r 'fputcsv(fopen("php://stdout","w"),array("\\","hi"));' |\
php -r 'print_r(fgetcsv(fopen("php://stdin","r")));'

但不幸的是，这个的输出是：

Array
(
    [0] => \",hi

)

这显然与给出的原始数组没有任何关系。很抱歉，我对fgetcsv / fputcsv的不一致并不感到惊讶。什么算法可以做到这一点？

如果有人想知道：

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