从php / perl中删除文件或字符串中的windows字符（�）

Question

我想从 csv 文件中删除Windows垃圾字符（�）并维护 utf 字符。
我尝试了下面的东西，但没有奏效。

mb_convert_encoding.
preg_replace('/[^\p{L}\s]/u','',$str);
utf8_encode

Answer 1

试试这个：

$str = mb_convert_encoding($str, 'UTF-8', 'UTF-8');

它会删除无效字符。