为什么要将字节数组转换为十六进制字符

Question

我遇到过许多算法实现，用于将字节数组转换为多种语言的十六进制字符串：

• How to convert a byte array to a hex string in Java?

• How do you convert buffer (byte array) to hex string in C?

• How can I convert a hex string to a byte array?

为什么经常使用这种转换？
将字节数组存储为十六进制字符串有什么好处？