从数据库读取后正确显示符号

Question

在使用下面的代码过滤后，我将一些文本保存到SQL数据库，以防止SQL注入。

$text = htmlspecialchars(htmlentities($_POST['inputedTextToSave'])); 
$text = mysqli_real_escape_string($conn,$text);

认为我使用表单插入以下字符串;

The number 3 > 1

现在我想从数据库中读取数据。当我从数据库中回显文本时，它显示如下。

The number 3 > 1

如何在没有符号和所有内容的情况下正确显示文本并进行正确显示。