不使用WHERE子句SQL Server优化SELECT

Question

主要问题：

是否有任何可以提高SELECT * FROM TABLEX查询效果的内容？据我所知，提高性能的唯一方法是希望你可以通过重复调用来缓存表。

真实问题：

现在我们有一些软件需要在数据库中映射。目前，该数据存储在导入之前立即填充的表中。我们已经大大优化了填充表格的过程，我只是想确保我没有遗漏任何可以优化阅读部分的内容。我相当确定该软件使用SELECT *类型查询，因为我添加的任何索引都不会在导入期间使用。

修改

从跟踪中，一个似乎花费相当长时间（9500ms）的示例查询是

SELECT 
    Item_Code as ExternalId, Item_Code as Name, 
    Item_Desc as Description, Source, TransferQty 
FROM MAP_Item

然而，当我在本地运行它时，相同的查询是在一秒钟内。此外，MAP_Item的架构为Item_Code | Item_Desc | Source | TransferQty，没有索引。