在Grails 3中配置默认​​字符编码

Question

我有一个使用Grails 3构建的Web服务，我希望默认返回UTF-8中的字符。

如果我的控制器方法以

之类的结尾

render(text: someResponse, encoding: 'UTF-8')

它的工作原理我想要它。但是，如果它以

结束

render(text: someResponse)

默认为＆＃39; charset = ISO-8859-1＆＃39;

我的application.yml文件包含以下块，似乎应该将默认编码设置为UTF-8，但显然它不起作用。

grails:
    converters:
        encoding: UTF-8

我需要在应用程序的配置中设置什么才能在调用渲染时默认获取UTF-8？