使用流畅的moq返回传递的参数

Question

是否可以使用流畅的moq将传递的参数返回到mocked方法？ 从：

mock.Setup(m => m.Foo(
It.IsAny<string>())).Returns<string>(s => s);

为：

Mock.Of<Bar>(m => m.Foo(It.IsAny<string>()) == ???);