来自ENT_QUOTES的SimpleXML输出问题

Question

我有一个表格，我试图确保我处理特殊字符。 表单中的一个字段是Title，在表单中定义为输入类型=＆＃39; text＆＃39;。 作为测试输入的值类似于（Ann＆amp; Andy＆＃39; First＆＃34; Test＆＃34; Pic）。 为清楚起见，输入的文本只是括号内的内容，不包括括号。

我将标题发布到变量中，如下所示：

if (isset($_POST["submitupdate"]))  {
$form_title = htmlspecialchars($_POST["title"], ENT_QUOTES, 'UTF-8');
}

在进程结束时，我将$ form_title中的值写入XML节点：

$xml = simplexml_load_file('mydata.xml');
$sxe = new SimpleXMLElement($xml->asXML());
$newparent = $sxe->addChild("Book");
$newparent->addChild("Title", $form_title);
$sxe->asXML('mydata.xml');

我检查XML文件，发现文件中的文字显示为Ann & Andy's First "Test" Pic，而不是我期望得到的文件，应该是Ann & Andy$apos;s First "Test" Pic。

要回答最明显的问题，我使用的是ENT_QUOTES，而不是ENT_NOQUOTES。 为了确保我不会失去理智，我尝试了两种方式并获得了完全相同的结果。

我不能让我的生活对此有任何意义。有什么想法吗？

标题和问题更新了关于deceze的建议。