无法将Apache编码设置为utf-8

Question

我遇到一个问题，就是把一个英镑唱成一个字符串。如果我使用"£"，则会显示为£。如果我使用'\u00A3'它就会正确显示。我可以看到http服务器正在使用content-type:text/html;charset=ISO-8859-1.

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我已经读过将AddDefaultCharset UTF-8添加到http.conf文件可以解决问题，但它不适合我。该行存在于文件中，我仍然遇到问题。