将项目从下拉列表拉到数组

Question

我有一个包含4个项目的下拉列表。我想从下拉列表中获取所有项目并将它们放入数组中。之后，我想将4个项目放回到自定义订单的下拉列表中。我已经按值对列表进行了排序，但我需要的顺序不同于此，所以我认为这是一种方法吗？

任何人都可以指出我正确的方向，如何从下拉列表中拉出项目，放在数组中，然后放回下拉列表是特定的顺序？

以下是我用来按值排序的代码：

var select = $('select:has(option:contains(Hello))');
var options = select.find("option");
options.sort(function(x, y) {
return x.value < y.value ? -1 : 1;
});
select.empty().append(options);
select.get(0).selectedIndex = 0;