使用节点进程观察任何XHR请求？

Question

我正在构建一个开发工具，并希望监控用户系统上特定域的请求。

我已经编写了一个MITM代理服务器。我想观察api.twitter.com的所有请求，而不要求用户将其代码更改为指向我的代理服务器。这可能被称为HTTP嗅探器，我不确定。

我考虑过：

• 浏览器插件（例如：chrome dev工具插件）
• /etc/hosts（但我认为这不能将域名映射到域名，如果你这样做了，你将无法访问原来的域名）
• 原生OSX应用程序（学习曲线）

有没有办法使用节点观察系统HTTP请求？我不知道从哪里开始。