列出ActiveRecord上的委托

Question

是否可以列出ActiveRecord类（或实例）上的所有现有授权？

我希望在对attributes=的任何调用中迭代属性，并为任何委派的属性提供特殊的日志记录。

我在Rails 3上，但Rails 4的答案也会引起人们的兴趣。