处理包含撇号的mySQL查询

Question

我需要运行这个查询，但它不会返回任何内容，因为撇号表现得像单引号。如何更改此项以使用撇号来容纳值？

PHP的相关部分：

$selected_client = $_POST['client'];

$sql = "SELECT `client_id` FROM client_table where client_id = '{$selected_client}';" ;

例如，我如何处理$selected_client =“Bob's Bakery”

的案例