有没有办法删除文件的前几个字节（从前面截断）而不使用tail之类的程序或者不必读取文件的全部内容？
这是因为文件大小可能是几百MB甚至是GB，因此处理读取和重写文件内容将非常有效。
我正在寻找的可能是一种解决方案，它允许我偏移文件的开头（在文件分配表中），以便跳过前几个字节。
在Windows上有一个SetEndOfFile函数，它允许我简单地通过限制文件的结尾来截断文件，从而减小文件大小。
是否有类似StartOfFile函数可以让文件在当前开始位置之后开始几个字节？
任何其他解决方案也是受欢迎的，只要它不需要读取/重写文件的全部内容。
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这取决于文件系统类型，但大多数答案都是否定的。文件分配表是指向特定块或inode的指针 - “文件数据”的连续块。
它们支持被缩短 - 从技术上讲，你读取整个块，但是当你点击“文件结束”标记时停止。但实际上并没有“跳过”的机制。要删除前几个字节，您可以覆盖它们，或者必须重写并重新对齐整个文件。
像dd之类的东西可以相当有效地完成这项工作。
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https://unix.stackexchange.com/questions/13907/delete-the-first-n-bytes-of-files Remove number of bytes from beginning of file