是什么叫“＆amp;方法”？如何在其中传递多个参数？

Question

我所知道的：

我可以在ruby中调用一个带对象作为参数的方法，如下所示：

["1", "2", "3"].map(&method(:Integer))
#=> [1, 2, 3]

&method（基本上&）告诉它一个proc而不是一个对象。基于它我也可以定义并调用我自己的方法。像：

def res_str(val)
  puts val
end

["1", "2", "3"].each(&method(:res_str))
# 1
# 2
# 3
#=> ["1", "2", "3"]

现在如果我的方法需要多个参数怎么办？

def res_str(val, str)
  puts "#{val} - #{str}"
end

我的问题：

• 如何使用此技术在方法中传递多个参数？
• 这种技术叫做什么？

PS：我试图按照我的理解来构建我的问题。如果我从根本上说错了，请注意解释。