关闭嵌入式Tomcat应用程序

Question

我有一个嵌入了Tomcat 7的应用程序。

关闭应用程序（和Tomcat）的最佳方法是什么？

1. 在Intellij或Eclipse IDE中运行它（例如重启）。
2. 使用SSH在生产Linux服务器上运行它（例如重新部署）。

我正在考虑的一个选项是在应用程序中使用一个关闭钩子，它将包含用于关闭Tomcat的代码。这是正确的方法吗？如果是，什么会触发关机？对于IDE，只是停止应用程序工作？在服务器上，将使用什么SSH命令来触发关闭？

注意：我没有使用Maven。