发布php javascript AJAX时的编码问题

Question

我有一个困扰我两天的问题。 当我用jQuery ajax发送数据时，php文件编码错误。 这是ajax代码：

function valideffective(ecole)
{
    'validationecole.php',
    {
        type: "validation",
        name: $(ecole).parent().children("td").eq(0).html(),
        city:$(ecole).parent().children("td").eq(1).html()
    },
    function(data)
    {
        $(ecole).parent().toggle(500);
    },
    'text'
);
}

PHP代码：

$so = $request->Validation ( $_POST ["name"], $_POST ["city"] );
if ($so == 1) 
{
    echo "OK";
} 
else 
{
    echo $_POST ["name"];
}

当我回复php文件获取的内容时，所有重音（é，à，è，...）都像é... 我检查了标题，它们都是utf-8 ..我不知道如何解决这个问题