我正在将一些文本写入.xml文件，数据还包括一些德语字符（例如：äöüß），但如果我将德语字符写入xml，我无法在浏览器中打开该xml文件（尝试使用IE浏览器） ，FF）如果我在Notepad ++中打开该文件，我已经看到一些十六进制值代替德语字符。 我试过改变Notepad ++中的编码选项但是没有变化，我只看到十六进制值。
我在将数据写入xml时使用UTF-8编码，如下所示。
和
（在记事本++中用o / p代替äöüß字符可以看到一些奇怪的字符）。
如何克服这个问题，如何在Notepad ++中查看我的德语字符，我想在浏览器中打开它们。
先谢谢。