我是数据库版本控制的新手，我正在开发一个java web应用程序（vaadin，spring，spring-data-jpa），我正在使用maven作为项目管理工具。通过manen，我正在管理releases并进行代码版本控制。现在我的麻烦是数据库版本控制。我试图通过一个例子解释我的问题：
当我的应用程序版本为0.0.1-SNAPSHOT时，我创建了一个包含一些表的数据库，在某个时刻我决定发布这个版本（1.0.0），并在我的生产环境中安装它，而在我的内部trunk（在SCM上）我有1.0.1-SNAPSHOT版本。现在我必须添加一些新功能，这些新功能需要添加一些其他表和属性，当我完成开发这些新功能时，我更新我的数据库并发布（1.1.0）。现在如果出于某些问题我想重新安装1.0.0我无法重置数据库状态。我看到有一些数据库版本控制插件How to: database versioning with maven2?，但我想要一些建议，这些情况下的指导原则是什么，以及允许我管理它们的插件。