删除firebase中的特定数据元素

Question

我希望能够在点击相应按钮时删除特定数据元素。 我在我的页面上打印数据以及带有ng-repeat的相应删除按钮。 我的数据结构是这样的。

要删除，我相信我必须先访问该数据。 我可以访问数据对象，直到“内容”为止。 （在上面的数据树中）包含以下代码，但不知何故，我无法在此之后动态访问这些元素。

var ref = new Firebase("https://url.firebaseio.com/resto/menu");
var fbref = $firebase(ref);
var refArr= fbref.$asArray();
$scope.datas = refArr;
$scope.removeItem = function (e) {
    console.log(e); //Prints category name, Drinks, maincourse etc.
    var drilledDown = ref.child(e).child('content'); //url.firebaseio.com/resto/menu/'category'/content 
};

如果我构建错误的数据，我也会对此有所了解。