使用Angular访问服务器端数据

Question

我正在构建一个MEAN应用程序，因此后端使用Express与EJS模板，我想将Angular用于任何客户端的东西。

在客户端访问服务器端属性的最佳实践方法是什么？例如，要创建用户个人资料页面，我有以下内容：

路线（使用passport）：

app.get('/profile', isLoggedIn, function (req, res) {
    res.render('profile.ejs', {
        user: req.user
    });
});

Profile.ejs

...
<div>
    <%= user.email %>
</div>
...

所以不要将EJS表达式与Angular的表达式（大括号）混合在一起。如何在Angular的$ scope中访问user.email？