分发可打印或保存的表单的最佳方式？

Question

我需要开发一个简单的表单（仅用于打印），由任意最终用户填写（即没有专门的软件）。理想情况下，我希望最终用户能够将输入保存到表单并定期更新。似乎（至少没有LiveCycle Enterprise Suite）Adobe Reader不会以PDF格式保存数据输入。除了将表单作为Word文档分发外，是否有人有任何建议？

背景： 我为志愿救护队做了一些工作。他们有很多老年患者，他们不知道（或不记得）他们的病史。他们希望开发一个包含个人信息（姓名，地址，DOB，药物清单等）的通用表格，供老年人居住在冰箱上（显然是这个问题的常见解决方案）。由于他们中的一些人（或他们的子女/孙子女）具有计算机知识，因此提供可下载的空白表格是最有意义的，可以根据需要填写，保存，更新和重新打印。由于担心隐私，HIPAA等任何服务器端生成的问题都出现了，它需要100％客户端，并且大多数非技术计算机用户无需额外软件即可访问。

感谢您的任何提示......此时，我倾向于使用.doc表单。

修改

该组织是501（c）（3）非营利组织，由捐款100％资助。我们的工作站都运行Linux，我们没有软件预算。 （对于美国以外的人，或者不熟悉501（c）（3）的人 - 我们是一个非盈利组织，只有捐款资助。我们的总预算约为80,000美元/年，其中包括拥有建筑物，保险（25,000美元/年）并操作两辆救护车。）

Answer 1

Adob​​e的工具是创建可填写PDF表单的显而易见的选择。然而，有许多供应商提供更便宜的产品，基本上做同样的事情，例如FoxIT Form Designer。

Answer 2

此时，我想我已经决定使用Word文档（当然是在OO中创建的）。这是我能想到的唯一一件事（客户端）几乎每个人都可以编辑和保存。