.on（）在AJAX之后不适用于移动设备

Question

我正在构建一个通过AJAX加载内容的移动网站，因此我使用.on（）来绑定文档。当页面首次加载时，代码工作正常，并且在有人点击游戏块（div.game_block_saturday）后显示名单（#roster）。在AJAX内容加载后，.on（）停止在我的移动设备上工作。

jQuery的：

$(document).on({
    mouseenter: function() {
        $(this).find('#roster').show();
    },
    mouseleave: function() {
    $(this).find('#roster').hide();
    }
}, 'div.game_block_saturday');

HTML：

<div class="game_block_saturday">
    <div id="roster">
        <form><input type="submit" value="EXCLUDE ME" /></form>
    </div>
</div>

在AJAX之后，我可以继续使用哪些内容？

此外，我还想添加.not（）来排除任何＆＃34;点击＆＃34;在div.game_block_saturday中的表格上触发事件。