PHP语法，'“。$ _ SESSION []。”'

Question

我看到$ _SESSION ['user_id']附有句号，双引号和单引号。这是必要的，如果是，那么目的是什么？难道我们不能简单地输入'$ _SESSION ['user_id']'而没有句号和双引号？

$query="SELECT `$field` FROM `people` WHERE `id`='".$_SESSION['user_id']."'";