这是一个广泛的问题，可能会让我遇到麻烦。
我的应用需要下载包含一些简单数据的文件（名称，地址，日期，时间，费用等）。
然后，应用程序需要在本地存储此数据以供脱机使用。
用户将能够按类别搜索数据，以便过滤结果。
我的问题是：
iOS上合理大数据文件使用的标准数据类型（plist？）是什么？该文件将在线存在，并包含要下载到设备的数据。
如果应用程序加载了最新版本的数据文件，则必须每次都检查该设备。我应该进一步调查的最有效方法是什么？
我不期待有关如何实现这一点的详细答案，但我应该阅读的一般研究领域，以找到每个问题的解决方案。
谢谢