在OSX上运行2个Java版本

Question

是否存在在OSX上运行2个Java版本的白痴指南？我需要一个旧版本来运行需要运行Java 6的Webstart应用程序，但我机器上的其他应用程序需要Java 7更新。

我不是一个OSX引擎盖下的大师，所以任何帮助都会受到赞赏。