如何在Ruby中将反斜杠十六进制字符串转换为二进制字符串？

Question

除了使用＆＃39; eval＆＃39;？

之外还有什么方法

s = '"\xE6\x97\xA5\xE6\x9C\xAC\xE8\xAA\x9E"'
puts eval s